Uzatváranie sudov ovládane vzduchom

Tento spôsob uzátvarania sudov zabezpečuje, aby do sudu vnikali nečistoty. Kedže všetky sudy počas horúčav menia svoje rozmery, táto zátka zabezpečí, že vo vrchnej časti sudu sa nebudú meniť rozmery. Princíp uzátvarania je jednoduchý, pripojením vzduchu vznikne podtlak pod povrchom vrchnaka sudu a tým padom je sud uzatvorený a chránení. Pokial indikátor tesnosti klesa, znamená to, že je niekde netestnosť a vzduch uniká von. Je nutné odhaliť problém a odstrániť ho pre správnosť fungovania.